2011-02-22 いくつになっても、みんなと同じまんまは食べたい 福祉関係 #練習用 東京ビックサイトで、水曜日まで、「介護による食事」の展示会が。 かつては噛めないお年寄りには刻むか、ミキサーにかけて形が変わり、食欲が損なわれたりしますが、今では見た目は普通。固さは柔らかいものがおおくなりました。 また今回は、糖質八割カットなケーキなど、病気でなくともダイエットむきなものも。 お近くのさいはぜひ。