2009-01-15 新年会でやんす その他・速報もの #練習用 今日は施設の新年会。ここでついた料理がこれ。 「どんがら汁」 寒たらをぶつ切りにし、味噌汁仕立てに、大根、豆腐、海苔をいれます。ネギを入れるところもありますが、我々からすれば邪道ですな。 こちらでは、この鍋の祭りも行われ、かなりの人がきます。