2013-01-22から1日間の記事一覧
なにやらまた週末強い寒気がきそうな山形県地方。やはり「大寒」ですなぁ。 こちらではこの時期、寒だらをぶつぎりにし、豆腐、大根などで煮て、「岩ノリ」でいたたく「寒だら汁」が好まれます。 あちこちの庄内地方の自治体でイベントも行われます。 さて、…
なにやらまた週末強い寒気がきそうな山形県地方。やはり「大寒」ですなぁ。 こちらではこの時期、寒だらをぶつぎりにし、豆腐、大根などで煮て、「岩ノリ」でいたたく「寒だら汁」が好まれます。 あちこちの庄内地方の自治体でイベントも行われます。 さて、…