「日本一の芋煮会」は直径６メートルの大鍋でおよそ３万食分の芋煮を作る催しで、山形の秋の風物詩となっています。
会場の河川敷では里芋３トン、牛肉１．２トンなどが大鍋に入れられ、しょうゆと酒、それに砂糖で味付けして芋煮が作られました。
この「日本一の芋煮会」は去年まで９月の第１日曜日に開かれてきましたが、ここ数年残暑が厳しかったため、ことしから時期を遅らせ、敬老の日の前日に開催されることになりました。
１４日の山形市は最高気温が２４．７度とさわやかな天気になり、訪れた人たちは出来たての芋煮をおいしそうに味わっていました。
主催者によりますと用意した芋煮は午後２時すぎには完売したということです。
また、ことしは熱気球に乗る催しも開かれ、子どもたちなどが大鍋で芋煮が煮込まれる様子を空から楽しんでいました。
気球に乗った小学６年生の女の子は、「鍋からは煙がでていて迫力がありました。楽しかったです」と話していました。
また、芋煮会の実行委員会の永森忠大委員長は「きょうはいい天気の中、多くの人に訪れてもらったので、時期を遅らせた効果が出たと思います」と話していました。
