どんから汁

山形県は日本海の名物、「寒たら汁」。通称「どんから汁」。
鶴岡市、酒田市で毎年一丸に祭りが開催されますが、今年は鶴岡市は行い、酒田市は新型コロナウイルス感染拡大から(今日は最大25人)中止に。

わが病院は行事食を出してくれるが、今日、その寒たら汁がでた。
薄味に慣れたせいか、しょっぱくかんじたが、美味しくいただきました。
ちなみに寒たら汁はネギは本来邪道。岩のり入れないと。